2023年即将过去，这一年，沙湾区坚定以习新时代中国特色社会主义思想为指导，严格落实“四个最严”和食品安全党政同责要求，以创建国家食品安全示范城市和四川省食品安全示范区为引领，强化源头严防、过程严管、风险严控，全区食品安全形势稳中向好。

　　区委、区政府主要负责同志高度重视食品安全工作，通过区委会、区政府常务会、区食安委全体会议，听取并研究全区食品安全工作，区委区政府联系和分管领导多次牵头召开会议落实食品安全工作。区委主要领导对此项工作作出重要批示，区政府主要领导多次以“区长食安日”等形式督导食品安全工作。区镇村包保干部认真履行食品安全包保责任，包保干部督导率、问题整改率均达100%。

　　全力创建国家食品安全示范城市和四川省食品安全示范区,建立由区委、区长任双指挥长的创建工作指挥部，区委区政府主要领导出席全区食安“双创”动员大会，高位推动创建。区级各部门、镇街严格按工作职责和工作进度要求，扎实推进食安“双创”点位打造、示范引领等工作。

　　全区学校食堂食品安全总体状况良好，“互联网+明厨亮灶”率完成100%；学校食品安全管理人员抽查考核覆盖率、合格率均达100%。强化食品生产经营监管，全面完成食品安全双随机检查和食品（含食用农产品、粮油）抽检工作，全年完成产出环节食用农产品抽检438批次；流通环节食品（含食用农产品）596批次；粮油41批次，合格率稳定在98%以上。聚焦重点食品生产企业、连锁经营企业、校园食堂等，全面排查处置风险隐患，解决突出问题，全年共检查食品生产经营单位1500余户次，督促整改风险隐患70余个；网络食品安全监测违法线%。

　　扎实开展集中用餐单位食品安全专项整治，全面落实学校、养老机构、机关企事业食堂、农村集体聚餐等重点场所食品安全。严格落实食品安全管理规定和操作规范，做到操作流程熟悉，餐厨垃圾分类处理，定期对从业人员进行食品安全知识培训，从业人员食品安全知识的书面考试合格率100%。强化巡查监管，共查出一般性隐患200起，并进行了现场整改。

　　结合“3.15”消费者权益日宣传活动、食品安全宣传周活动，开展科普食品安全健康知识讲座20场次、保健食品“五进”活动15场次，累计发放各类宣传资料10000余份。在各类报刊、网址、电视台等平台发布监管新闻信息30余条。以“共创食安新发展 共享美好新生活”为主题，深入开展食品安全科普宣传，普及食品安全科学知识，引导社会各界共同参与，营造共享共治新格局，不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感。扎实推进“治违禁、控药残、促提升三年行动”，深入推进大气、土壤、水体污染综合防治，深化农业投入品监管、农药兽药超标治理。强化追溯体系建设。四是在全社会、全行业开展制止餐饮浪费专项行动，对餐饮行业全覆盖开展制止餐饮浪费宣传，依法查处餐饮浪费案件42件。

　　创新“1234”工作法，充分发挥乐山市首个网约送餐行业联合党支部和“沙湾区网约送餐行业联合工会”作用，按照“党建+工会+食品安全”模式，落实食品安全“两哨”制度，构建食品安全社会共建共治体系。加强食品智慧化监管，在已建成的“136掌上食安”智慧监管系统基础上，自主研发的食品安全两个责任“码上动”系统，构建涵盖全行业、全领域的智慧监管体系，不断提升监管效率，同时每年将为财政和食品生产经营单位节约费用50万元以上。创新沙盒监管新模式。以特殊食品经营为重点，建立起盒进与盒出新机制，推动行业规范、企业自律、监管到位、群众参加，实现典型示范，逐步规范，风险可控，广泛监督的保健食品监管新格局。

　　扎实开展学校食品安全专项治理、集中用餐单位专项整治、“昆仑2023”等各类专项执法行动，全面净化食品安全环境。健全食品安全监处联动、行刑联动机制，2023年共查处食品违法案件89件，罚没金额24.2万元；查处食品网络谣言案件1件，行政拘留1人；侦破食品犯罪案件4件（其中厅督案件2件），移送起诉和采取强制措施犯罪嫌疑人10人。

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