为“三步走”做好校外托管机构食品安全工作，健全规范校外托管机构管理，切实保障广大中小学生的饮食健康和人身安全。2024年3月7日下午，定安县市监局联合县教育局在定安定城春阳假日酒店召开定安县2024年秋季校外托管机构食品安全管理培训会。县市场监督管理局、县教育局相关监管人员及全县各校外托管机构负责人参加培训会。

　　第一步，县市场监管局餐饮室负责人陈瑞祥提前解读《海南省校外托管机构管理办法》（征求意见稿），充分了解政策制度的同时夯实理论基础。第二步，结合日常检查发现的问题，详细讲解了餐饮服务食品安全关键控制点、清洗消毒与保洁操作管理等内容。要求各校外托管机构要高度重视安全管理工作，加强对食堂工作人员的培训，进一步提升管理和服务水平。第三步，强调各校外托管机构要全面排查风险隐患，对检查发现的问题，必须及时整改到位。要配齐完善硬件设施，健全相关安全制度，提高学生的生活质量。

　　通过此次培训，进一步增强了校外托管机构负责人的食品安全意识。下一步，定安县市场监督管理局将继续加强校外托管机构的监督管理工作，督促托管机构经营者履行安全主体责任，确保校外托管机构规范有序经营。

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