为全面贯彻落实习总关于食品安全“四个最严”要求和省、市关于开展校园食品安全排查整治专项行动的工作部署，严格落实学校、幼儿园食堂食品安全主体责任，防范食品安全风险隐患，昌黎县市场监督管理局坚持问题导向、目标导向，聚焦主体责任落实和问题整改，持续全面深入开展校园食品安全排查整治专项行动。

　　全面部署促推进。专项行动启动后，县食安办制定印发《昌黎县校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，组建专项行动工作专班，细化目标任务，教育、卫健、市场监管等部门齐抓共管，共同扛起校园食品安全监管职责。

　　全面排查抓整治。敢于“真刀”，坚持问题导向。聚焦学校、幼儿园食堂食品安全主体责任落实、食品安全事故应急处置制度落实、有害生物防治、食品原料采购索证索票、从业人员健康管理、“三防”设施及餐饮具清洗消毒、食品留样、场所环境卫生、食品加工制作过程控制、厨余垃圾处理等重点内容，对昌黎县108家学校食堂和1家集中供餐单位，开展全方位“穿透式”监督检查，对发现问题及时通报、分析原因、提出建议、整改销号、总结推广。截至目前，共出动执法人员331人次，检查学校食堂252家次，发现并整改隐患32条，其中责令整改30条，立案查处2件。

　　全面培训抓提升。结合秦皇岛市食品安全示范城市创建工作，集中开展了多轮次全覆盖食品安全培训和考核工作。以《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等为重点内容，采取线上线下多种形式，对学校、幼儿园食堂主要负责人、食品安全总监、食品安全员及从业人员开展食品安全法律法规培训和食品安全知识宣传，进一步提升校园食品安全管理水平。目前，培训考核食品安全总监25人次、食品安全员216人次、校长21人次。

　　通过持续开展专项整治，压紧压实食品安全主体责任、监管责任和属地管理责任，严防、严管、严控校园食品安全风险，多措并举筑牢校园食品安全防线，切实守护广大师生“舌尖上的安全”。

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