“通过互联网+明厨亮灶及物联网设备在系统上所产生的数据进行分析,对学校食堂的食品安全及现场规范化操作实行科学有效监管,保障师生舌尖上的安全。”中国移动茂县分公司集客部总监吴家英介绍道。据悉,为提升学校食品安全智能化管理水平,全面提高食堂食品安全事故防控能力,今年中国移动茂县分公司为该县所有寄宿制学校建立了数据共享、食材可追溯、风险可研判的校园食堂安全信息化管理系统,实现学校食堂食品源头可溯、过程可控、风险可防、责任可究。(茂县融媒体中心 黎文彬 冯李明)